신림동 순대볶음

 

순대볶음 하면 신림동이고 신림동 하면 순대볶음이지요..^^

 

처음 오시는 분들 순대타운 1층 가시는 분들이 종종 계신데

거기는 제일 맛 없는 곳 중에 하나랍니다.

3층~5층에 가셔서 손님 많은 곳에 가서 먹으면 아주 맛있는 순대볶음을 드실 수 있을 겁니다.

 

저는 포장을 해서 집에 와서 TV 보며 천천히 먹는 편인데요.

1인분 다 먹으면 배터집니다.;;;

 

 

신림동 순대볶음이 유명한 이유는

위에 보시다시피 백순대 때문인데요.

 

양념을 넣지 않고 들깨가루 특유의 고소함과 단백함이 살아있습니다.

양념은 찍어서 먹고 깻잎을 싸서 드시면

황홀한 맛을 느끼실 수 있을 겁니다.

 

소주 한잔 딱~ 하면 끝장납니다. ^^